Hensikten med forsøket var å påvise og skille mellom ulike karbohydrater. Utstyrsliste: Glukose, fruktose, sukrose, stivelse, fehlingsvæske A og B, reagensglass, reaglensglasstativ, vannbad, gassbrenner, trefor, et utvalg næringsmidler, begerglass og skje, vernebriller.
Fremgangsmåte:
- Finne frem utstyret man trenger
- Starte opp varmebadet
- Ta oppi det vi skulle prøve ut i reagensglassene og ta oppi fehlingsvæske i reagensgasset.
- Ta reagensglassene i varmebadet.
- Se utfallet
Resultat:
- Fruktsukker og glukose blir oransje
- Potet ble litt orange
- Sjokoladekake, stivelse, syklose og salat holdt sin oppriktige farge.
Konklusjonen er utfallet vi fikk på de forskjellige tingene vi prøvde ut. Vi har nå lært hvordan vi skal påvise og skille mellom ulikekarbohydrater.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar